2015年9月15日シルバーウィークより、期間限定で中央道談合坂SA（上り線）のレストランにて当やっこ屋の絹ごし豆腐をベースにソースを造り、ご当地料理を始めました。レストランをご利用の際は是非召し上がって下さい‼。